2017-10-19

台南。美食|貪吃鬼台南美食小吃蒐集全紀錄~來台南就是要拋開罪惡感

噹噹噹,又來到台南了!
每次來台南免不了暴吃暴喝,而且總是會幻想自己會把「名單上的小吃」都吃了個遍
(我真的有去小七印出兩張多A4的To Eat List😝
但自己的小鳥胃總是不爭氣  想就算在這邊待上一個月,也沒有辦法吃遍台南的小吃吧XD

這次就把實際入肚的小吃美食分享給大家吧!
以下包含不負責任的誠實報告

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【王氏魚皮店】(台南市安平區安平路612號)


  • 推薦指數:★★★★☆
  • 營業時間:04:00–14:00
  • 品項:鹹粥(加魚皮) $115.香酥魚肉粥$65.扁魚白菜$25
  • 停車位:如果開車,可以臨停(違停)一下XD
來這就是要吃魚~可以選擇加魚皮的鹹粥$115 或加魚肚的鹹粥$140
我點的是加魚皮的 送來就是鋪滿鋪好的於皮皮皮皮皮們  
而且魚皮不是薄薄吃皮而已XD,與魚皮連為一體的魚肉超級好吃啊!
相較香酥魚肉粥就有點普普,有點像平常的土魠魚粥

【阿美螃蟹粥】(台南市安平區運河路10號)


  • 推薦指數:★★☆☆☆
  • 營業時間:06:00–14:00 17:00–20:00(周二公休)
  • 品項:螃蟹+粥($255) (螃蟹依時價秤重)
  • 停車位:對面有停車場跟路邊汽車停車格
這邊離其他小吃比較遠 但為了吃到螃蟹粥還是開車來了

來了才知道螃蟹是自己選要哪種蟹 再抓來秤重看多少錢
粥很大碗適合2人分食,調味頗重,跟阿憨、王氏魚皮賣的清淡派鹹粥比較不一樣
他是把蟹角敲一敲跟粥一起 其實吃粥沒有什麼螃蟹味(桑心

但吃螃蟹的時候,發現蟹肉還是挺多的 而且活蟹嘛新鮮所以不錯
只給兩顆星是因為其實有點貴啊哈哈哈哈 粥跟螃蟹味道也很分離 所以 兩顆!
P.S. 結帳的時候看到招牌有每天限量的$90螃蟹粥,應該就比較實惠,無緣吃到😫


【南泉冰菓室】(台南市安平區安平路270號)
  • 推薦指數:★★★☆☆
  • 營業時間:周一至周五12:00–22:00;周六周日00:00–23:00
  • 品項:芒果牛奶冰$150、木瓜牛奶$50
  • 停車位:對面路邊有汽車停車格
台南天氣好的時候真的超熱der 尤其逛完台江熱到一個炸
趕快找找有沒有冰可以吃  而且台南安平豆花都沒有碎冰 要讓自己退暑很難

南泉冰菓室專賣水果冰 看instagram上他們的TOP1 TOP2 照片都是一個浮誇
但其實我蠻不喜歡吃水果的哈哈哈哈  所以低調沈穩的芒果冰算是我比較能接受的品項

芒果冰上還有個好吃的冰淇淋 滿消暑的 我其實吃得很開心
但同行其他人覺得有點太甜 螞蟻魂是我?
木瓜牛奶就普普還好 吃冰就好了 木瓜牛奶裡面是沒有碎冰的 想吃冰降暑的可以pass


【周氏蝦捲台南總店】(台南市安平區安平路408-1號)
  • 推薦指數:★★★★☆
  • 營業時間:10:00–22:00
  • 品項:蝦捲一份兩捲$60
  • 停車位:路邊有汽車停車格
周氏蝦捲在我心中就是台南名產的地位XD 每次來都會想辦法吃一下(拜碼頭的概念
比起靠近安平老街的小店,這間分店比較好停車,用餐環境也比較寬敞
之前來過了 所以這次就只專攻愛吃的蝦捲  熱騰騰的好好吃啊!
    一份兩卷而已所以照片中是兩份喔  是吃貨就該自己負責自己一份

    【義豐阿琦冬瓜茶】(台南市安平區安平路436號)
    • 推薦指數:★★☆☆☆
    • 營業時間:不清楚XD(很不負責
    • 品項:冬瓜檸檬$35
    • 停車位:路邊有汽車停車格
    吃完蝦捲經過的冬瓜茶 朋友說也是有名的冬瓜茶店
    台南果然嗜甜 冬瓜茶這種聽起來就很甜的東西 在台南竟然好幾家

    怕太甜所以點冬瓜檸檬 喝起來就酸V酸V 
    沒有太驚豔的感覺,但路過不用排隊的話可以買一杯,滿消暑的


    【方家碗粿】(台南市中西區民權路三段166號)
    • 推薦指數:★★★★★ 
    • 營業時間:10:00–22:00
    • 品項:碗粿$25、紅茶$10
    • 交通:騎機車就對了
    是一間本來想找火腿蛋餅卻找成碗粿的意外 😍
    方家碗粿店面雖然小小的但很自在 老闆娘很親切客氣,
    他們的碗粿更是便宜又好吃,味道很夠很香加點他們的淋醬跟蒜末  大推
    CP值高就放心的一人點一碗吧,而且私心覺得比市場那邊有名的富盛號更好吃😋

    富盛號碗粿】(台南市中西區西門路二段333巷8號)

    • 推薦指數:★★★★☆
    • 營業時間:07:00–17:30(周四公休)
    • 品項:碗粿$30
    • 交通:騎機車就對了
    位置在小吃重鎮區的水仙市場入口 第二年去發現他在原本的位置旁邊多了一個店面
    但兩邊人還是有一點點多  來的時候是連假 還是要小排個十分鐘

    比較起來 我會比較推薦方家碗粿欸 因為富盛號碗粿人太多啦~~~還要排隊
    味道方面 富盛號碗粿比較重 更鹹更甜一點 

    吃了兩家碗粿發現台南的碗粿顏色都比一般吃到的深,裡面還都有蝦仁這種高級貨(?
    喜歡台南的碗粿^____^

    【永樂米糕】(台南市中西區國華街三段171號)
    • 推薦指數:★★★★☆
    • 營業時間:08:00–22:45(周一公休)
    • 品項:米糕小份$30
    • 交通:騎機車就對了
    吃完牛肉湯可以來這邊吃碗米糕
    來台南太多小吃要吃了 大家可以克制一點選擇共食 
    即便米糕很小一份 但糯米要吃完也是很飽的

    永樂米糕是屬於糯米另外炊 要吃的時候盛起來淋上肉燥的版本  
    跟筒仔米糕不一樣 
    我也很喜歡這種分開炊的版本 覺得糯米會比較香Q 


    【水仙宮青草茶】(台南市中西區國華街三段183號
    • 推薦指數:★★★★★
    • 營業時間:08:30–20:30
    • 品項:青草茶$25
    每次來國華街必買,好喝又消(降火氣)
    吃了這麼多東西 很適合來杯無糖青草茶啊 
    推推

    【Chun純薏仁。甜點】(台南市中西區國華街三段16巷5號)(西市場大菜市裡面)
    • 推薦指數:★★★★★
    • 營業時間:11:30–18:00
    • 品項:明治冰淇淋薏仁$100
    • 交通:騎機車就對了 他在市場內 停外面走近去排隊
    非常推薦來吃的甜點😍!!!!
    來台南吃了一堆小吃到現在 一個甜的都沒有!!!
    這時候來碗聽起來負擔不大還可以美白的薏仁甜點  是不是很美好 Perfect!

    他們品項不多 今年點的是明治抹茶冰淇淋薏仁   好吃!
    而且有一球冰淇淋 所以薏仁粥會冰涼一點  他們紅豆泥也煮的很好吃 不會太甜喔
    不想吃冰的可以選 白玉紅豆薏仁  會給可愛QQ的白玉糰子

    Chun純薏仁是家生意非常好的甜點小吃店,位置在市場內 我來兩次都要排隊
    但今年去的時候 他們還發給排隊的人手持電風扇耶 好貼心^__^

    【潘家牛肉湯】(台南市中西區國華街三段125號)
    • 推薦指數:★★☆☆☆
    • 營業時間:08:00–22:45(周一公休)
    • 品項:牛肉湯$110
    • 交通:騎機車就對了
    因為去年來喝過對面的阿村牛肉湯了 所以想說換一家試試 
    結果覺得普通,沒有生牛肉被瞬間川燙的那種軟嫩口感  高湯底也一般般沒什麼特別的
    桌上有米酒可以加  但加了米酒也沒有什麼Fu,私心覺得正對面的阿村牛肉湯更好喝~哈

    【阿村牛肉湯】(台南市中西區國華街三段128號)
    • 推薦指數:★★★★☆
    • 營業時間:04:00–12:00(周二公休,賣完為止)
    • 品項:牛肉湯$100(小碗)
    • 交通:騎機車就對了
    這家是去年十月底來台南玩時第一家喝到的牛肉湯
    猶記得第一次喝到牛肉湯心中的那種悸動XDDD

    很多食物熟的吃起來是一種味道 生食又是更升級的味道 ex.鮭魚生 生蠔 
    牛肉湯中半生熟的牛肉對我也有致命吸引力哈哈
    但有不喜生食的同行捧有 就是坐在旁邊等到牛肉年華老去才肯吃 (兩行清淚的我 

    半生熟牛肉好不好吃 就要看肉肉本身的品質啦 
    阿村牛肉湯的牛肉香嫩好喝,不是雷  
    想嘗試牛肉湯的可以來試試  台南牛肉湯店太多啦


    【雙全紅茶】(台南市中西區中正路131巷2號)
    • 指數:★☆☆☆☆
    • 營業時間:11:00–18:00(周一公休)
    • 品項:紅茶$30/杯
    • 交通:汽車可臨停在中正路上,派小弟進巷子裡買XD
    網路上很多人推薦的雙全紅茶 老實說沒有太驚艷的感覺🤔
    小小杯的還要賣30元,CP值有點低,下次不會再來

    【鄭記蔥肉餅】(台南市中西區府前路一段311號)
    • 美味指數:★★★★★ 激推XD
    • 營業時間:13:00–19:00(周日公休)
    • 品項:蔥肉餅$25/份
    必吃!就算再撐都必須吃!而且還要一人拿一個 自己吃自己的!
    因為太好吃了 共食會打架 大打出手的那種  根本本篇最好吃
    鄭記蔥肉餅位置在轉角地點方便  很多機車騎士經過都會停進來買一個 



    蔥肉餅一個大概比巴掌大一點點 厚度也薄薄的  就算是女子也可以完食
    煎炸的酥脆的麵衣吃起來有點像夜市炸蛋餅的pro版 但又不會那麼油
    裡面其實肉末很少啦 但蔥味跟肉汁帶來的味道就很滿足了!!  
    敢吃辣可以加一點點他們的秘醬  好吃到當天可以二刷!
    P.S. 2017年底租約到期後,店家會搬家喔,目前還不知道會搬到哪去

    【EVA伊娃日式泡芙專賣店】(台南市中西區大埔街47號)
    • 推薦指數:★★★★☆
    • 營業時間:11:00–19:30
    • 品項:薄荷巧克力泡芙$60/份
    伊娃泡芙之前店面位置不是在這  搬過來後還是維持一間本店 沒有分店
    他們泡芙非常紮實大顆,完全可以2個人分著吃,
    因為可能只吃的下一顆 所以口味就依當日心情慎選  

    買了需要20分鐘的退冰 但我有點迫不及待哈哈
    並沒有等他真的退冰了才吃  吃的時候薄荷巧克力就是冰淇淋XDD
    泡芙外皮是好吃的 但因為是從冰箱退冰的外皮 並不會酥脆到哪裡

    【赤崁棺材板】(台南市中西區友愛街康樂市場180號)
    • 推薦指數:★★★☆☆
    • 營業時間:11:00–21:00
    • 品項:正老牌棺材板$60、生炒鱔魚(麵)$80
    又是沒拍到照片的不負責任評論了
    棺材板不錯吃,但鱔魚意麵個人非常不推 也好甜.....

    市場內旁邊還有個榮盛米糕 也很好吃喔 
    【阿鳳浮水魚羹】(台南市中西區保安路59號)
    • 推薦指數:★★★★★
    • 營業時間:06:30–00:00
    • 品項:浮水魚羹$60/份
    非常好吃,本來對這種肉羹魚羹的沒什麼興趣
    但看同行友人竟然兩天內二刷  才問問到底好不好吃  
    討食一口後發現 哎唷好好吃噢XDDDD

    魚羹是除了魚漿外還加了魚肉 所以吃起來口感非常滿足 
    好像真的吃到了鮮甜的魚肉 也適合晚上肚子餓的時候當消夜吃!

    【杜蝦仁肉丸】(台南市中西區台南市中西區保安路75號)
    • 推薦指數:★★★★★
    • 營業時間:09:30–22:30
    • 品項:蝦仁肉丸$40/份
    • 交通:建議騎機車臨停
    便宜又好吃,一人可以吃1份3顆而已,小小的,
    適合晚上肚子餓的時候當消夜吃!
    但不知道為什麼每次經過都沒甚麼人 好擔心他經營不下去XD 甘你什麼事啦

    【阿明豬心冬粉】(台南市中西區保安路72號)

    • 推薦指數:★★★★★
    • 營業時間:17:00–01:00
    • 品項:綜合(豬心、豬肝、腰只) $200、蒜頭豬腳$120、鴨腸$60
    • 交通:建議騎機車臨停
    極度好吃,排隊是值得的,這天是平日也排了快40分鐘
    而且他們的營業時間也是完全不能相信  
    因為生意太好了 如果賣完就會早早收攤

    去年來就撲空 所以這次非常貪心的點了很多品項
    綜合裡面的腰只口感最特別 有點像半熟的感覺 嫩嫩的 喜歡
    豬心豬肝表現也不錯  肝也不會老老粉粉的  

    蒜頭豬腳也是非常好吃  入口即化 味道又香
    來保安路很推薦排隊買一下👍
    【集品蝦仁飯】(台南市中西區海安路一段107號)

    • 推薦指數:★★☆☆☆
    • 營業時間:09:30–21:00
    • 品項:蝦仁飯$55、煎雞蛋$10
    • 交通:建議騎機車臨停
    個人不推,蝦仁是滿香的,但整體有點太甜、太油,
    米飯也是乾乾的 又乾又油XD
    聽說同一條路的矮仔成蝦仁飯比較好吃


    以上就是目前兩次去臺南征服的小吃啦
    去了兩次很多都二刷了哈哈哈  好吃的東西吃一次哪夠
    希望未來還可以在更新這篇囉

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    Maira Gall