十月的彰化員林 還是好熱吶
胃口不好的時候
來點甜點最好了😋😋😋
莫忘鯛魚燒
臉書：https://www.facebook.com/MOWANG.WE/
地址：彰化員林 成功路51號 （我是從火車站走過去的唷）
營業時間：12:30~18:30
今天是從台中搭著火車區間車 開開開往員林車站
準備要在員林走走晃晃
然後就發現這家 名字很可愛的 莫忘鯛魚燒
他們家的鯛魚燒 有六種口味 跟季節限定版😋
自從在日本吃過一次外皮酥脆 內餡香綿的鯛魚燒後
我一直都還沒找到可以媲美的鯛魚燒選手
這次抱著一種隨緣的心情來試試看
莫忘鯛魚燒的口味都很有趣 在正妹老闆介紹後
我們決定選擇 萬丹相思Ｑ 跟 珍珠鮮奶茶
萬丹相思Ｑ $35
特選萬丹紅豆，經過數小時熬煮後，有非常酥鬆綿密的口感，
加上一～大塊份量十足的ＱＱ麻糬，
選吃鯛魚燒 怎麼可以不選紅豆麻糬口味！
珍珠鮮奶茶 $40
聽名字有點難想像 把珍珠包進餡兒裡可以想像
但是 要怎麼把鮮奶茶給包進去呢？
正妹老闆有介紹 他們是特別選用了日月潭的紅茶茶葉為基底，
親自熬煮並搭配牛奶來煮出獨家的奶茶醬，
而且不加奶精、奶茶粉，讓你吃起來～就像是在喝杯鮮奶茶一樣！
這麼特別 當然也點點看ＸＤ
看看那白Ｑ麻糬～看看那奶茶醬
他們家的餡料給的覺得大方👍👍👍
現做要等待十分鐘左右
這時候發現店內有可愛的鯛魚燒頭套哈哈哈哈
童心未泯的人可以戴戴看 我就勉強幫大家示範一下
摁..大概是這樣子 還有其他頭套啦 我就不一一示範了
等你玩得差不多時
正妹老闆就會幫你把你的鯛魚燒包得很可愛的送給你 袋上也會標註口味
用麻繩把兩隻魚綁在一起 拎著走很方便👍
邊走還會聞到麵粉香 好像買了雞蛋糕的香
噢噢他們看告示好像還有外送服務
外送範圍是根據你買幾隻魚去決定的
好適合附近辦公室的下午茶點心噢 根本可以每週來一次
最後來講講食用心得
剛做好的鯛魚燒真的太燙了R
我是拎著兩條魚一直走到回火車站才吃
所以我實際吃的時候 有點冷掉了😓
但是 就算它冷掉了 竟然還是很好吃！！！！
紅豆餡不會讓你覺得甜到膩 而且是鬆鬆軟軟的
每一口都能吃得到彈彈的麻糬 這就是個口感豐富有層次的鯛魚燒啊
珍珠鮮奶茶是媽媽點的 我也試吃了一口
覺得奶茶很香 是真的紅茶茶葉煮出來的
但 鮮奶茶醬比起紅豆口味甜 珍珠也沒比麻糬來的Ｑ彈
所以我比較喜歡 萬丹相思Ｑ口味
但口味這種因人而異啦 像是媽媽就比較喜歡他點的珍珠奶茶口味
如果冷掉都這麼好吃了 那剛做好酥脆時吃 一定更美味
下次有機會 再去吃吃它其他的口味 希望能遇到很厲害的限定版口味