2018-06-26

台中。美食|秀泰生活B1 一膳ichizen・炭造料理的靈魂NO.1炭燒牛桶飯


台中南區文心路這邊新開幕了一家秀泰生活百貨

才開幕幾天我們家已經分別就去了兩三次 好逛好逛😂😂😂
而且這樣以後看電影就更近了

B1的美食街有茶湯會 阿官火鍋 漢堡王 跟宮武讚岐烏龍麵...
而今天我們要吃的是 一膳  🍖🍖🍖 

店內座位不算多 可能假日會需要排隊
今天去是平日下午1:30 店內座位還很多 

原本想吃一膳的火山系列 
垂涎那起司土石流從山頂留下的美味🧀
結果!!!!開幕試營運期間竟然不提供火山系列!
沒有火山!沒有起司🧀!沒有!😭😭😭 

菜單很簡單 不會有太多選項讓我陷入選擇困難


將將!結果我們點了超多項餐點的😋

共點了一份主餐 No.1 一膳炭燒牛桶 $368 
別看他桶子不大 這桶子可深得很 
裡面的飯跟牛肉超多的 300g牛背脊肉🍖🍖🍖🍖🍖🍖🍖
兩個人吃到最後竟然還吃不太完
烤的八分熟的牛肉配上爽口洋蔥 推👍

但不能吃太慢(雖然它份量很多😂
因為烤牛肉冷掉後 很快就會變硬了

主餐都可以+80元升等變成三吃
會附上 蘿蔓 泡菜 海苔 (照片上蘿蔓有被我偷吃掉一片啦
雖然剛送上的時候會覺得 蛤~就這樣要80元
但加點這個可以讓牛肉飯變得更有趣欸 

 
   
沒錯 就是有趣😄
因為他木桶牛其實很大一桶
一直不停的吃 很可能會膩
但是 如果偶爾換成包海苔或蘿蔓 配上一點點泡菜洋蔥
口味就不一樣了😋😋😋


職人酥炸牡蠣(兩顆) $120
 
有一陣子不敢點日式炸牡蠣了 因為上一次點的炸牡蠣太生 覺得怕
但一膳今天吃到的不會! 炸得剛剛好👏👏👏

咬下去還吃得到鮮嫩的汁 喜歡炸牡蠣的不要錯過!


這個也很厲害 起司番茄牛肉捲 $120
我不是一個喜歡吃番茄的人🍅 是看在他有起司才點的 
但這個咬下去 鮮嫩多汁!而且覺得肉味遠大於菜味
不會覺得是在吃番茄 很可以👏👏👏
如果小菜只能挑一種 我會挑這個🍅🍅🍅


鰻骨仙貝 $120 
這個特別的食物是鰻魚骨頭
是先把鰻魚骨蒸熟再拿去炸的脆脆的 
吃起來就像日本的仙貝餅乾 
香香酥酥的 越吃越覺得應該帶回家下酒啊
嚕甲嚕唰嘴

拿著鰻骨仙貝拍照 沒有人會看得出來那是食物啊XD
(還以為我拿著什麼奇怪的蟲😆😆😆

一膳在試營運期間 每桌都還有招待熱炒時蔬
味道不錯 份量十足 誠意很夠啊這招待☺️

這次在一膳ichizen用餐的感覺還不錯
兩人除了共食一份主餐之外 還可以share其他料理
吃起來就很豐富很滿足☺️☺️☺️
下次可以再來試試 火山系列  

一膳  秀泰文心店
台中市南屯區文心南路289號B1F (在阿官跟漢堡王之間 04-2473 8713



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Maira Gall