2020-07-20

台中。美食|勤美聚餐推薦富雅商行Fuyabistro西餐廳~經典不敗墨西哥辣蝦義大利扁麵 墨魚燉飯

這次來介紹台中美食!位置靠近西區的勤美綠園道

富雅商行 Fuya Bistro

靠著仙仙邀約才知道有這間優質餐廳
她之前就一直在找機會想要帶各路朋友來吃
不吃不知道 還真的非常好吃欸
是間厲害的餐廳 d(`・∀・)b

  用餐日是平日中午 又是剛開幕試營運期間
所以店內只有秘密老饕(?
老饕才能正中午就品嚐紅酒享受美食

 富雅商行目前是以西餐廳重新開幕
主要是經營富雅酒莊
而且位置就在勤美誠品綠園道旁邊
店內擁有大片玻璃窗 用餐感覺就是看著綠意很舒爽
適合假日來逛街後跟好友一起來吃

 拍了主要的菜單
才曉得仙仙為什麼一直要揪人來一起吃
因為這邊主餐的份量都頗大
但想要吃的餐點又太多 (〃∀〃)
需要三五好友一起來才可以share

蕃茄海鮮燉飯 肋眼牛排 白酒蛤蜊義大利麵
超多道都想點一輪啊

 炸雞翅 $220

菜單上簡單的三個字 炸 雞 翅
上桌後光靠氣味就吸引了大家的注目
阿嘶~沒 有 人 可以抗拒的了香酥的雞翅

總共六隻翅 剛剛好
表面炸得酥酥脆脆
吃起來又不會過於油膩
如果湊到三個人來就不要錯過的一道開胃菜

墨魚燉飯 $320 

感覺得出精緻用心製作的料理
好吃!是真正的燉飯 
燉煮後表面吸附了醬汁 飯芯還會有些硬的燉飯
墨魚新鮮有彈性 誠意十足

 啊 現在看到照片覺得真令人垂涎啊
而且不要以為很小份
墨魚底下的飯量十足啊

 牛肉蝦捲 $880

這道上桌後又是一陣香氣逼人
光看菜名是有點難想像會長怎樣

 蝦捲完全是用牛肉去包裹捲起的
非常奢侈(? 的一道菜
原以為會有麵團去做定型什麼的
不是!就豪爽的用牛肉下去捲
超想點杯美酒來搭配一下

口感軟嫩的牛肉 
淋上一些充滿蘑菇奶油香氣的醬汁
吃得非常享受 (*´∀`)~♥
但稍稍可惜的 蘑菇跟牛肉蓋掉了蝦子的味道
如果蝦子存在感能在高一點就更完美

 墨西哥辣蝦扁麵 $360

點餐時有被提醒說他們餐點份量比較大
其實扁麵可以不用點
但我們實在太貪了 一心想吃吃看

 他們的義大利麵煮的好好吃!
扁麵軟硬適中 而且很有味道
墨西哥蒜辣蝦口味 拍拍手

當天的今日湯品是

牛肝箘蕈菇清湯 $130


湯好喝 但就比較普通
也可能我對清湯比較沒有愛 

以上
是這次去富雅商行用餐心得分享
總結是值得回訪的美味餐廳
下次要帶媽咪一起去吃吃看其他道
我對他們的香煎鵝肝也非常有興趣啊
聽說之後還要推出 法式烤田螺 (✪ω✪)

富雅商行 Fuya Bistro

地址:台中市西區中興街122巷19號
電話:04 2301 3699
營業時間:午餐時段 上午 11:30 - 下午 2:30
晚餐時段 下午 5:30 - 晚上 9:30 
(每週二公休)
接受電話訂位 可刷卡 有汽車停車場
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Maira Gall