2020-03-11

台北。美食｜內湖火鍋106粵式豬肚雞煲鍋 胡椒豬肚湯鍋底王者 午餐套餐相揪超划算

天冷就是要吃鍋！吃膩了麻辣鍋嗎？

迷人的胡椒香氣 X 白濃的雞高湯

今年愛上的新湯底口味就是

 粵式胡椒豬肚雞湯火鍋 


豬肚雞湯是廣東客家料理
加入了白胡椒粒溫暖入菜
雞高湯熬煮 喝了非常暖胃
不像又油又紅通通的麻辣鍋那樣刺激
拿來當火鍋鍋底 奢侈又享受


第一次吃到胡椒豬肚雞鍋是在老四川
老四川也有提供胡椒豬肚雞的湯底
吃過一次之後就一直對這種湯底念念不忘

聽到內湖公司附近就有一家
專賣胡椒豬肚雞火鍋的店面
超級開心！立刻榮登今年Namoi火鍋榜
不停揪同事一起各種回訪

這次食記要分享算商業午餐的2-3人套餐
對可憐內湖郊區社畜超友善啊啊啊

火鍋套餐 1180元

就有胡椒豬肚雞鍋(小鍋
煲仔飯 小份5選1 
一盤肉 一盤菜 一份配料
還再含一個菇類拼盤 

四個人揪一揪去吃
只要再加點個蛋餃/芋頭丸就完美了

完整菜單照可以上官網
價格跟品項都有列出

來了！為了就是這一鍋湯
我可以什麼都不要只喝湯喝到飽(X
湯是可以一直續加的
還可以選擇要不要胡椒（辣）
沒胡椒的湯一樣香濃 但不辣

別以為胡椒的辣 辣不到哪去
上次拐騙了不吃麻辣鍋的朋友去
結果吃胡椒辣湯也是辣到哭 (´;ω;`)

套餐附的菇類拼盤
有杏鮑菇 鴻禧菇 金針 香菇 跟木耳
最喜歡木耳了

招牌手工蛋餃 $150

每次來都會猶豫
到底要選手工蛋餃還是芋頭丸
這兩個都超級推薦的


這就是每次必點的招牌手工蛋餃
飽滿的模樣 應該看得出來
跟Ｘ冠 義Ｘ的冷凍火鍋料不一樣吧
從蛋皮就可以看出不同

內餡也是飽滿的肉
好吃！！
跟芋頭丸都是不點會後悔的

芋頭丸 $120

貨真價實的芋頭！
吃過的都說讚👍必點

PRIME 雪花牛

套餐附的雪花牛肉片
看這油花 還算不錯的

特選梅花豬 $250


套餐附的配料類
豆包/油豆腐/百頁/油條
可以四選一
我們每次都選豆包
這個下去豬肚鍋煮過
吸附了滿滿的胡椒濃湯 神棒

娃娃菜 + 水蓮

我覺得胡椒豬肚雞鍋拿來
煮蔬菜豆類這種會吸湯的
真的都超好吃！！！
比起涮肉片 多點一份菜還更享受

花雕雞煲仔飯

這也是午間火鍋套餐包含的
原本以為就是個增飽足感的澱粉
結果花雕酒的香氣再拌的時候超級香
煲仔飯還真的有一點鍋巴飯
花雕雞口味😋😋😋

雖然套餐是2-3人份
但請服務人員幫忙分成四碗還是可以的
粒粒分明的煲仔飯😋嗷嗚

看看這鍋有肉有菜的多健康啊
他們官網主打就是湯頭本身！！
說是喝了也不會燥熱油膩
真的愛死他們家的湯

醬料是固定的 有碎洋蔥的醬料
如果嗜辣可以另外加辣椒

喔還有我覺得他們店面座位蠻大的
服務生倒水也很勤勞 
每次他們都會很注意水杯的水
一直來幫忙加水 貼心❤️

已經去過港墘內湖店很多次了
上次也去了吉林店
聽說台中公益路也開了 Wonderful
兩家中午都有火鍋套餐
味道也都一樣好吃👍
如果午餐在附近想吃鍋的快去吧

--- 火鍋106粵式豬肚雞煲鍋(內湖店) ---
餐廳地址：台北市內湖區港墘路119號
停車資訊：鄰近內湖運動中心有付費停車場
捷運資訊：離港墘捷運站 走路約5分鐘
營業時間：11:30~22:00
餐廳電話：02-2627-5383
官網：https://www.hotpot106.com.tw/

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Maira Gall